冷庫主要用作食品、乳制品、肉類、水產、化工、醫藥、育苗、科學試驗等的恒溫儲存制冷設備，冷庫實際上是低溫冷庫（冰箱），與制冷設備之一的冰箱相比，制冷面積相當大。一般的冷凍庫多通過冷凍機冷凍，利用氣化溫度低的液體（氨和氟利昂）作為制冷劑，在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收儲藏庫內的熱量，從而實現冷卻降溫。最常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器、節流閥和蒸發管等組成，一般可分為直接冷卻和間接冷卻兩種，直接冷卻是將蒸發管設置在冷藏倉庫內，液態制冷劑通過蒸發管時直接吸收倉庫內的熱量進行冷卻；間接冷卻通過送風機將箱內的空氣吸引到空冷裝置，空氣在冷卻裝置內旋轉，被蒸發管吸熱后，送到冷庫中使溫度下降。

冷庫                                                                                        冷庫

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